SPIELBERGER Dinkelgrieß, demeter 500g

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Artikelnummer:: 197061258
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Er eignet sich zur Zubereitung von Grießbrei, Grießpudding, Grießklößchen, Aufläufen und Grießschnitten.

Grundrezept Grießbrei 30 g Dinkelgrieß in 250 ml kochende Pflanzendrink einrühren und 10-15 min quellen lassen. Nach Geschmack süßen.

Grundrezept Grießflammeri 40 g Dinkelgrieß, 1 Päckchen Vanillezucker und 1 EL Zucker in 250 ml kochende Pflanzendrink einrühren. 3-4 min unter Rühren köcheln lassen. Vom Herd nehmen und 1 Eigelb-Ersatz sowie 1 EL ALSAN unterrühren. Eiweiß steif schlagen und ebenfalls unterheben. In leicht gefettete Förmchen füllen und mindestens 2-3 Stunden kalt stellen. Flammeri stürzen und z.B. mit Fruchtsauce servieren.

ZUTATEN: DINKELgrieß**, **aus biodynamischem Anbau . Kühl und trocken lagern.

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