SANCHON

 

En Sanchon estamos convencidos de que la buena comida es algo natural, no necesita adornos. Porque sabemos que no siempre tienes tiempo para cocinar, te quitamos el trabajo de las manos. Cortamos cebollas y ajo, freímos berenjenas y tomates, sazonamos con hierbas, curry, etc. Así tienes más tiempo para disfrutar de tu comida. Hacemos la comida de la manera en que se hace la buena comida: Con amor, paz, experiencia y mucho trabajo manual.

Por supuesto, Sanchon está constantemente comprometido con lo orgánico. Después de todo, la buena comida simplemente no va bien con los aerosoles en el campo o la experimentación con los genes de las plantas.

Porque estamos comprometidos con lo orgánico y estamos convencidos de la acción sostenible, Sanchon sólo está disponible en tiendas de alimentos orgánicos.

El "con" es importante para nosotros: con buenos ingredientes, con sabor y con cuidado. Entonces el "sin" es en realidad evidente. Preferimos decir "con plantas" en lugar de "sin animales". Por cierto: Sanchon siempre ha sido vegetariano, a menudo también vegano. No porque sea la última tendencia. Pero porque nos mantenemos fieles a nosotros mismos.

Somos persistentes, tal vez incluso un poco tercos. Después de todo, debemos nuestro nombre al escudero Don Quijote. Sancho Panza y su burro son nuestros héroes favoritos: Pragmáticos y prácticos, amigos de la buena comida, con los dos pies en el suelo y la mano en la cuchara de cocina. Siguiendo el ejemplo de Sancho Panza y su caballero, luchamos contra los molinos de viento de la producción industrial de alimentos y defendemos el honor de los verdaderos placeres gastronómicos. Disfruta de tu comida.

 

Proyecto de cultivo de Isan

 

Un proyecto cooperativo pionero de Petersilchen GmbH

 

 

"Estamos orgullosos de este exitoso proyecto de cooperación: las materias primas tailandesas, dependiendo de la disponibilidad, perfeccionarán a partir de ahora nuestras pastas y salsas de curry. También hemos sido capaces de construir una valiosa y leal amistad con la familia tailandesa. Nuestro deseo para el futuro es seguir promoviendo la agricultura orgánica y sostenible y así fortalecer la región estructuralmente débil del Isan".

 (Matthias Rebentisch, Director General de Petersilchen GmbH)