SPIELBERGER Sémola de espelta, Deméter 500g

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Número de artículo:: 197061258
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Es adecuado para la preparación de pudín de sémola, pudín de sémola, albóndigas de sémola, cazuelas y rodajas de sémola.

Receta básica del pudín de sémola Revuelva 30 g de sémola de espelta en 250 ml de bebida de planta hirviendo y deje que se hinche durante 10-15 minutos. Endulzar al gusto.

Receta básica de sémola de trigo Revuelva 40 g de sémola de espelta, 1 paquete de azúcar de vainilla y 1 cucharada de azúcar en 250 ml de bebida vegetal hirviendo. Deje hervir a fuego lento durante 3-4 minutos mientras se agita. Retire del fuego y añada una yema de sustituto huevo y una cucharada de ALSAN. Bate la clara de huevo hasta que esté dura y dóblala también. Viértalo en moldes ligeramente engrasados y enfríelo durante al menos 2-3 horas. Apaga el flummery y sírvelo con salsa de frutas, por ejemplo. INGREDIENTES: DINKELgrieß**, **de cultivo biodinámico . Guardar en un lugar fresco y seco".

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