Erdschwalbe Mezcla para hornear pan con bajo contenido de carbohidratos 250g

€5,59
* Precio unidad: €2,24 / 100g
* IVA incluido Excl. Gastos de envío
Número de artículo:: 104031348
Disponibilidad: pre-order

ingredientes
HARINA DE SOJA*, harina de lino*, proteína de guisante*, polvo de hornear* (almidón de maíz*, acidulante: tartrato puro (24,7%) (tartrato monopotásico), gasificante: bicarbonato de sodio), cáscara de psyllium*, sal, cilantro*.
* = ingredientes de la agricultura orgánica,

Erdschwalbe Eiweiss-Brot Glutenfrei - mezcla de pan orgánico para hornear. Contenido reducido de carbohidratos - 95% menos de carbohidratos (listos para hornear) que un pan convencional. Alto contenido de proteínas. Sin gluten, sin levadura, sin huevo y sin lactosa.

Preparación
Amasar la mezcla para hornear con 330ml de agua fría en un recipiente con una batidora de mano (con gancho para masa) durante 2 minutos. Formar la masa en un pan alargado o pegar con las manos humedecidas. Coloca la masa en una bandeja de horno forrada con papel de horno. Deje reposar durante 15 minutos a temperatura ambiente. Justo antes de hornear, corta el pan con un cuchillo de 5mm de profundidad a lo largo y hornea en un horno precalentado a 200°C durante 60 minutos.

Organismo de inspección orgánica DE-ÖKO-006

Valores nutricionales y resultados de análisis por cada 100 g
Energía kJ / kcal 750 kJ / 180 kcal
Grasa 7,7 g
de los cuales los ácidos grasos saturados 1,0 g
Hidratos de carbono 2,4 g
de los cuales el azúcar 1,7 g
Fibra dietética 12,4 g
Proteína 20,0 g
sal 0,4 g

Inverkehrbringer Erdschwalbe - Thomas Zimmermann, Burlafinger Straße 4, D-89233 Neu-Ulm

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